イノベーティブ

エクアトゥール～和とフレンチが融合する唯一無二のモダンガストロノミー～

麻布十番・元麻布の「エクアトゥール」は、和とフレンチが高次元で融合する唯一無二のモダンガストロノミー。赤座海老ポワレや虎ふぐ白子、蝦夷鹿ソテーなど10皿超のコースと絶妙ペアリング。隠れ家カウンターで新しい美食体験を。

イノベーティブフレンチ

ShinoiS～実直な料理人が生み出す完成度の高いハーモニー～

白金台の中華料理「ShinoiS」は、実直な料理人が創り出す高完成度コースと独自ペアリングで話題の新店。前菜からデザート、沖縄豚三種や絶品炒飯まで驚きと満足度の高い体験を実食レビュー。

イノベーティブ中華料理

レヴォ～富山の地産地消と芸術性が融合する浴衣フレンチ～

富山市・リバーリトリート雅樂倶のレヴォは、富山産素材と芸術性が融合するイノベーティブフレンチ。甘エビや鱧、レヴォ鶏、仔猪、地元ワイン・バタバタ茶など実食レビュー。宿泊推奨の唯一無二ガストロノミー体験。

イノベーティブ