イノベーティブ 金沢の旬に包まれるクリエイティブランチ 金沢・野町の「Installation Table ENSO(エンソ)」は、北陸食材の魅力を最大限に引き出すイノベーティブフレンチ。シバタケコンソメ、紋平柿タルト、熊タコス、ワタリガニビスクなど独創的なコースと古民家空間で、記憶に残るランチ体験を。 2025.08.01 イノベーティブ