イタリアン

軽井沢のイタリアン「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」は、焼き野菜、ウサギのフリット、ノンプレス生ハム、粒状パスタ、ラム＆豚肩ロースなど食材・調理に徹底的にこだわった珠玉の名店。リピーター続出の本格イタリアンを紹介。